TRADICIONALNI SLOVENSKI ZAJTRK NA MARIBORSKI TRŽNICI

Z željo spodbuditi odgovorno prehransko verigo od kmeta do kupca bodo letos, v okviru tedna slovenske hrane, ki ga obeležujemo od 13.-19.11.2023 organizirali tradicionalni slovenski zajtrk, ki bo na Osrednji mariborski tržnici potekal
v petek, 17.11.2023 ob 10.00 uri in v soboto, 18.11.2023 med 8.00 in 11.00 uro.

V petek bodo tržnico obiskali otroci iz vrtca Ivana Glinška, čebelarji čebelarskega društva Maribor mesto, na zajtrk so povabili tudi dihurčka Duška iz Snage in predstavnike Mestne občine Maribor.

Otroci in kupci mariborske tržnice  se boste sladkali z medom in jabolki, se družili s  čebelarji, izvedeli veliko o delu čebelarja,  pomenu čebel in o zdravilnih lastnostih medu.
Spoznali boste marljivega Duška, ki skrbi za čisto mesto, otroci mu bodo povedali, kako zdravilen je med, ter z njim zapeli in zaplesali. 

V soboto bo z nami Urška Šobak z že pozabljenimi slovenskimi recepti, ki jih je zbrala v svoji knjigi Ej babi, tega mi pa nisi pokazala. Knjiga je plod Urškinega dolgoletnega zbiranja starih, morda že pozabljenih slovenskih receptov naših babic in dedkov. 130 tradicionalnih kuharskih receptov je zadnji hip rešila iz koša pozabe.

Ob uživanju slovenskega medu in lokalnega kruha boste lahko pokramljali z Urško in izvedeli vse o zbiranju tradicionalnih slovenskih receptov, ki vam jih bo z veseljem tudi predstavila.
Ob tem pozivamo vse Mariborčane, da na tržnico prinesete še kakšen recept, ki ga skriva vaša babica in bi ga hoteli rešiti pred pozabo.